Connaissez-vous les GAECs Coutteret et Verger Solin ?

Visite de 2 fermes pour les élèves de 1ère Bac Pro CGEA et de 1ère Bac Techno STAV Production dans le secteur de Clairvaux les lacs.

Avec une première approche en lien avec le Module d’Adaptation Professionnelle « énergie » puisque le GAEC Coutteret situé à Pont de Poitte, a pour projet de recouvrir la totalité des bâtiments avec des panneaux photovoltaïques afin de produire de l’électricité qui sera pour partie autoconsommée et pour le reste revendu. L’objectif étant de maîtriser les dépenses énergétiques grandissantes.
L’exploitation ne possède aussi pas moins de 32 km de haies qu’elle souhaite utiliser pour le bien être du bétail au pâturage et également les exploiter en les transformant en plaquette pour additionner à la litière. Sans oublier l’intérêt agronomique au retour au sol lors de l’épandage. Belle visite permettant d’ouvrir le questionnement de l’autoconsommation et de la production locale.

Pour la visite de l’après-midi nous remercions le GAEC du Verger Solin ainsi que l’entreprise spécialisée en nutrition animale Philicot pour l’accueil et la présentation du troupeau sous une dimension cette fois-ci zootechnique avec une très belle qualité génétique et des animaux bien présentés.